主料:
三文鱼头，
750克，
酸菜，
300克
辅料:
大蒜，
2头，
油，
40毫升，
盐，
6克，
姜，
8片，
五花肉，
100克水量，600毫升懒人版酸菜焖鱼头的做法步骤
1.三文鱼头去鱼腮和鱼鳞，清洗干净，剁成3厘米块；
2.酸菜切成段，五花肉切片；
3.大蒜去皮，另起一锅炸至金黄，盛出备用；
4.锅内倒油，下入调料、以及处理好的
主料
；
5.盖好锅盖，启动“煮面条”功能；
6.烹饪结束，撒入葱花即可。
小窍门&温馨提示
1、鱼最好选用鲜活的海鱼为宜；
2、如果没有煮面条功能的话，可用手动调制最大火力，开锅后定时8分钟。
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热菜 三文鱼头
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